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mardi 13 septembre 2011

CAHORS Château GAUTOUL



Château GAUTOUL

Château GAUTOUL

(CAHORS)
Propriétaire : Éric Swenden Régisseur : Thierry Mèze

46700 Puy-L’Évêque
Téléphone :05 65 30 84 17
Télécopie : 05 65 30 85 17
Email : gautoul@padirac.com
Site : www.gautoul.fr

Au sommet. Un superbe Cahors cuvée Exception 2008, très bien élevé en fûts de chêne, riche, intense, coloré, typé, aux arômes complexes où dominent les fruits rouges mûrs et les sous-bois, aux tanins fermes et soyeux à la fois, de bouche corsée et épicée. Le Cahors Vicomte de Padirac 2007 est de couleur pourpre, puissant, au nez légèrement épicé, intense et fruité, de très bonne évolution. Goûtez le Château Gautoul 2009, de robe rouge grenat noir et profond, aux nuances de cerise et de groseille, de bouche franche, intense, un vin puissant et harmonieux, d'excellente évolution comme en atteste ce 2006, avec ses notes où s'entremêlent le pruneau confit, le cuir et le poivre, une cuvée intense et savoureuse au palais.